为推进智慧餐饮建设，餐饮服务中心利用暑期对各个食堂进行了智慧化改造，运用计算机、大数据、云计算和人工智能等前沿技术，苏大教服旗下企业苏州博习智能系统有限公司为宿迁学院食堂量身定制智慧系统，对食堂的数据、场景、流程进行全面管理。10月8日、10月9日针对新系统组织业务培训会，后勤管理处处长、后勤服务公司总经理吴凯主持会议，后勤管理管理处副处长、后勤服务公司副总经理沈道波参加培训会议。苏州博习智能系统有限公司技术人员负责培训，餐饮服务中心全体人员、各餐厅经理、安全员以及系统操作员均参加此次现场培训。
吴凯处长首先特别强调必须要保障学生食堂安全性和公益性这两个重要属性，并指出要持续构建由政府指导、学校监管、第三方评价、阳光统采、食材快检、食品留样组成的“六级管理”体系，结合智慧餐饮服务平台的搭建，根据危害分析与关键控制点清单，分级分类做好日常风险管控。
培训会上，智慧餐饮系统技术人员就菜品管理、人员管理、环境管理、设备管理、云监控、云巡检、云课堂七大模块进行了详细讲解和操作演示，并对现场收集的意见建议与参会人员进行了交流互动。
此次培训的开展，有效提升了各餐厅管理水平，为进一步规范、有序、高效地推进智慧餐饮工作打下坚实基础。
