6月11日,“我食我秀”学生厨艺比赛在学生第三餐厅举行。此次学生组厨艺比赛分为水果拼盘、包粽子和家乡菜三个项目。评委由教师及学生代表担任,学生食堂伙食管理委员会给予了大力支持。
赛场涌现出一批精彩作品,“宿果累累”“宿时锦年”“金玉满堂”等作品体现了莘莘学子们对学校的美好祝福,“开洋蒲菜”“扬州炒饭”“酱香炕鱼”等家乡菜则寄托了宿院学子对家乡的思念之情。活动结束后,所有参赛作品均供现场观赛师生免费品尝。
本次比赛既培养了学生的动手操作能力,又弘扬了传统饮食文化,充分发挥了后勤服务的育人功能。
比赛现场
美食作品