为弘扬多元民族文化，促进校园民族团结，12月8日至12日，后勤管理处第二届“民族美食嘉年华”如期举办，活动以“美食传情，民族同行”为主题，打造了一场舌尖上的文化盛宴。
活动现场划分为三大特色区域：学生食堂区域设置7个摊位，汇聚校内风味小吃，从酥脆的炸蘑菇到酸甜的糖葫芦，满足师生日常味蕾需求；烧烤区2个摊位烟火升腾，精选牛羊肉与特色酱料碰撞出浓郁香气，吸引众多食客驻足；最引人注目的当数民族特色美食区，12个摊位以地域为轴，呈现傣味舂鸡脚、新疆炒饺子、贵阳糯米饭等12类民族代表性佳肴，更引入了宿迁“非遗”美食老李家元宵，让师生们在美食中品出民族文化。
活动首日便迎来千余人次参与，师生们手持“美食护照”穿梭于摊位间，通过参加现场互动赢取餐券和纪念品。本次活动不仅是一场美食聚会，也是宿院后勤为师生办实事的真实写照，更是铸牢中华民族共同体意识的生动实践。
